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    卤猪肝的做法,在家做超级简单,好吃又健康,开学给孩子安排上

       2024-04-01 网易1710
    导读

    卤猪肝的做法,在家做超级简单,好吃又健康,开学给孩子安排上


    在我小时候,老爸有一道拿手菜,那就是猪肝汤。那味道真的是绝了,以至于在很长时间里我都认为猪肝最好吃的做法就是做猪肝汤了。


    其实这可能有点误解哦,今天我们就用猪肝来做一道更加有特色的美食。不但能够更好地体现猪肝香软滑嫩的质感,而且颜值也更加出众哦!最重要的是做法很简单的,它就是卤猪肝。卤猪肝的做法,在家做超级简单,好吃又健康,开学给孩子安排上!


    每次端上一盘,只要你吃上一片肯定会爱上它的。想吃猪肝又不知道该怎么做的,不妨试试这款家常卤猪肝,营养丰富,味道更棒呢!特色卤味在家就能做,好看更好吃,吃多少都不腻,越吃越香!

    【卤猪肝】

    制作配料:猪肝2个 生抽2勺 老抽2勺 盐2勺 大葱3段 香叶1片 生姜3片 料包1个

    制作方法:

    1、准备所需要的食材;


    2、猪肝提前用清水浸泡,尽量把血水浸泡出来,多换几次清水,然后重新加入清水放在锅里;


    3、加入生抽、老抽、盐;


    4、准备一些大料:大葱段、生姜、香叶、料包;


    5、再把所有的大料放进去;


    6、大火煮开转小火焖煮12分钟左右,然后关火焖煮,汤水里浸泡一个晚上;


    7、切片吃就可以,蘸酱汁来吃更美味!


     
    (文/小编)
     
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