• 全国 [切换]
  • 黑龙江省中祥电子商务有限公司
    访问量:14831232

    高价的牛油果是真健康还是智商税?

       2024-01-25 中国经济新闻网2600
    导读

    有人说它其貌不扬、寡淡无味,有人说它营养健康,价值不菲。关于牛油果,近来争议颇多。每天吃一颗牛油果,到底是交“智商税”还是真健康,看专家如何解读揭秘。  选购:软硬适中熟的好  牛油果,又称油梨、鳄梨

    有人说它其貌不扬、寡淡无味,有人说它营养健康,价值不菲。关于牛油果,近来争议颇多。每天吃一颗牛油果,到底是交“智商税”还是真健康,看专家如何解读揭秘。

      选购:软硬适中熟的好

      牛油果,又称油梨、鳄梨、樟梨、酪梨等,为樟科鳄梨属常绿乔木油梨树的果实。不过,因为它坚硬的黑色外壳,看起来宛如鳄鱼鳞片,而一整颗果子的形状又像一颗小梨,所以有些地方的人们更喜欢叫它鳄梨。

      牛油果原产于热带美洲,我国市场上销售的牛油果此前主要从墨西哥等地进口。目前,我国台湾、福建、广西、广东、海南等地均有栽培。

      中国热带农业科学院南亚热带作物研究所助理研究员吴婧波在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,一个牛油果大约含蛋白质2%,碳水化合物8%,其中糖的含量只有0.3%,几乎无糖。如果按一个牛油果200克计算,去皮去核后可食部分大约为135克,按每100克可食部分的营养成分看,一个牛油果含钾720毫克、磷55毫克、钠7毫克、铁0.7毫克、维生素A约65毫克,还有少量的其他多种维生素。牛油果中的蛋白质是主要果蔬的2—4倍,钾含量更是蔬菜水果中的佼佼者。此外,牛油果中还含有较多膳食纤维,比许多粗粮都多,是一种预防便秘和大肠癌等疾病的有效纤维型水果。

      因为低糖、多钾、多纤维,还有一般水果几乎没有的蛋白质,所以牛油果常被商家打上“营养、健康、养生、减肥”的标签来推广。相对于其他常见水果,牛油果的售价较高,很多超市都论个卖。


     
    (文/小编)
     
    反对 0 举报 0 收藏 0 打赏 0 评论 0
    0相关评论
    免责声明
    • 
    本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.zxspw188.com/news/show.php?itemid=502 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们934146065@qq.com。
     
    品牌强国