山东预制菜产业短板制约“好菜上桌”
近年来,预制菜产业成为国内热门“赛道”。记者在农业总产值过万亿元、居国内首位的山东省调研发现,当地预制菜产业发展迅速,企业数量领先全国,计划在2025年预制菜产业规模突破万亿元。 但在产业快速发展的同时
0评论2023-07-27140
国家统计局:上半年餐饮消费持续恢复
近日,国家统计局发布2023年上半年居民消费数据。数据显示,6月份,全国餐饮收入4371亿元,同比增长16.1%;限额以上单位餐饮收入1134亿元,同比增长15.4%。1—6月,全国餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%;限额以上
0评论2023-07-27266

- 粮食生产如何应对今夏“大烤”?
0评论2023-07-27

- 在大运之城感受巴蜀美食魅力
0评论2023-07-26
把地方特色食品做成大产业
培育地方特色食品产业,既应立足于“特色”,也要着眼于“产业” “你会因为美食去旅游吗?”此前有媒体发布微博调查,超八成网友选择“会”。如今,品味美食已成为旅游的重要内容,“跟着味蕾去旅行”也日渐流行
0评论2023-07-26247

- 湖盐井矿盐需“按箱囤”?盐企:海盐目前是安全的
0评论2023-07-26

- “菌子顶流”松茸大量上市 顺丰等冷链物流护航舌尖上的美食
0评论2023-07-26

- 五种关键食物可保肠道健康
0评论2023-07-26

- 食用草莓能改善老年人认知功能
0评论2023-07-26
从供给环节减少浪费 机关食堂可选“小份菜”“半份饭”
“要小碗还是大碗?”“这些够吗?”在金山区朱泾镇政府机关食堂的取餐窗口,每份菜用小碗盛放,按米饭、汤、大荤、小荤、蔬菜依次排列。打饭过程中,工作人员会积极关注用餐人员需求,对初次见到的生面孔,也会注意
0评论2023-07-25202
全年粮食生产基础较好
7月21日,国务院新闻办举行新闻发布会,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德等介绍2023年上半年农业农村经济运行情况,并回答记者问题。 乡村产业持续壮大,科技装备支撑不断增强 “今年以来,农业农
0评论2023-07-25233
长江“十年禁渔”取得阶段性成果
2022年长江流域重点水域监测到鱼类193种,比2020年增加25种;2022年长江江豚种群数量为1249头,实现自2006年有调查统计以来止跌回升的历史性转折;制定退捕渔民就业帮扶“暖心行动”工作实施方案,持续巩固退捕渔民
0评论2023-07-25246
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》解读
为了规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,市场监管总局修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第81号,以下简称《办法》)。现就《办法》
0评论2023-07-25243
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》12月1日起施行
近日,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),自2023年12月1日起施行。 “从农田到餐桌”,食用农产品质量安全与广大人民群众身体健康和生命安全息息相关,2022年9月
0评论2023-07-25255
300元一杯“天价”柠檬茶商家虚假宣传被罚20万
上海市市场监管局网站公布的行政处罚决定书显示,上海黄浦区市场监管局接线索要求对“柠檬向右”饮品店销售天价鱼子酱拇指柠檬茶饮品进行核查,执法人员现场查见当事人店铺价目表中有“鱼子酱拇指柠檬茶¥300RMB”的
0评论2023-07-25240
过度收集消费者个人信息 星巴克、ShakeShack等被约谈
近日,上海市网信办、上海市市场监管局会同徐汇网信办、黄浦网信办,依法约谈3家企业,要求星巴克、Shake Shack、天泰餐厅针对过度收集个人信息行为进行全面整改,切实履行个人信息保护义务,维护消费者的合法权益
0评论2023-07-25668
重视奶业发展面临的阶段性困难
近期,我国奶业面临阶段性困难,养殖场户面临阶段性过剩导致的价格下行和亏损,乳品企业面临消费不振与大规模喷粉的困扰。有专家表示,奶业处于2008年以来最难的时刻。日前,中国奶业协会发布奶业高质量发展“一揽
0评论2023-07-25240
浙江台州:用工业染料给黄花鱼染色摊主被查
娇娇鱼,学名黄花鱼,是东海特色鱼类之一,因肉质鲜嫩而深受食客喜爱。一般在市场上挑选时,颜色越深越黄的卖相就越好。近日,浙江省台州市路桥区市场监管局在巡查时发现,市场上有被染色的黄花鱼售卖。 据了解,
0评论2023-07-25242
我国加快地方特色猪种资源保护利用
猪粮安天下。良种对产业发展至关重要。近年来,我国地方特色猪种资源保护情况如何?生猪种源供给是否有保障?开发利用有哪些新进展?记者近日采访了第三次全国畜禽遗传资源普查猪专业组专家。 近年来,一批地方
0评论2023-07-25217
我国自主培育白羽肉鸡品种加快走向市场
近期,北京市华都峪口禽业有限责任公司自主培育的1.55万只“京红1号”高产蛋鸡和1000只“沃德188”快大型白羽肉鸡父母代种鸡,经北京海关检疫合格运抵坦桑尼亚。 农业农村部有关司局负责人表示,我国自主培育种鸡
0评论2023-07-25199