海宁博鸿食品有限公司是一家专业开发、生产榨菜、萝卜干、雪菜等酱腌菜及调味酱的企业，占地面积10亩，下设5大车间，拥有自动化生产流水线，年产量2000吨，日产量10w袋，总投资4000万元，支持加工定制、现货批发、一件代发。其关联公司浙江博鸿小菜食品有限公司成立于2001年，旗下酱菜子品牌博鸿小菜2014年获得浙江省著名商标，是G20峰会指定配餐小菜品牌，入驻联华、大润发、华润等各大商超，是江南小菜的代表品牌。